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主题 :百年老店
白木耳
级别: 高手

楼主  白木耳 发表于: 2020-03-10 09:15
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百年老店

年初五那天去虎丘玩,山塘街上虎丘入口到出口那一段,大大小小饭店面店小吃店,差不多全挂着百年老店的牌子。想想也不错,六七十年前我亲见这里是有许多店,想来一百年前应当也如此,不过其中断续开关,真正持续连着开张一百年的,恐怕就较少了。
   中午在一家百年老店吃了饭,玩过后又在另一家百年老电吃馄饨。两家百年老店门对门,一家吃得很满意,另一家却有点“一包气”。
   第一家人气很旺,又是中午时分,进去点了菜,未免要等一会儿。老板娘就来招呼,先喝点茶,给我们一杯一杯倒好,还说放心喝,里边就有洗手间,并且指示了方向。一下就给了人宾至如归的感觉。最后吃完付过钱,还想喝点水,找了服务员,她一时忙不过来,边道歉边就递过一罐椰奶,不收钱还说对不起。第二家门口一块牌子是菜单菜价,另一块是小吃点心的价目。上面写的是馄饨三元,鸭血粉丝八元。因为前面一家问过说鸭血粉丝没有,所以先问这有没有,说是有的,就进去,点了两个馄饨一个血汤。她进去转了一圈,过来说,鸭血没有了,换个三鲜血汤吧。于是也就同意了。没有料到的是,结帐时这三鲜血汤就变成了十五元,馄饨也是六元一碗。说牌子上写的三元是一两,而一碗是二两所以是六元。你如果吃三两还九元呢。问她那牌子上为什么不写清楚,却回答现在哪有三元一碗的馄饨呀。
   二十七元付掉后,免不了数落她几句,开店要凭服务凭质量,这样靠小聪明小技巧赚钱,是发不了大财的!年初五是接财神的日子,她听见这话也会认为不吉利的吧。不欢而散,下次不会再到这家店去了。
  
  
  
  


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